详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份100克 宽面(或自选意面)8只 熟虾仁(约80克)1.5汤匙 番茄酱3个 口蘑(约50克)50克 洋葱10克 小葱30克 黄油300毫升 淡奶油1汤匙 牛奶0.5茶匙 青阳辣椒粉1茶匙 鸡精少许 帕达诺干酪碎少许 黑胡椒粉煮面用:2升水、1汤匙盐、1汤匙食用油食谱 🍳将熟虾仁与1.5汤匙番茄酱拌匀,腌制备用。口蘑切片,洋葱切碎,小葱切薄片。将2升水煮沸,加入1汤匙盐和1汤匙食用油,放入意面煮7分钟,捞出沥干。在平底锅中融化30克黄油,放入虾仁、口蘑和洋葱碎,翻炒至金黄。加入300毫升淡奶油、1汤匙牛奶、0.5茶匙青阳辣椒粉、1茶匙鸡精和黑胡椒粉,搅拌均匀。酱汁煮沸后,加入煮好的意面和小葱,翻拌并煮至酱汁达到理想的浓稠度。将意面装盘,撒上帕达诺干酪碎和小葱作为装饰。用番茄酱腌制虾仁,备好蔬菜。在盐水中煮意面7分钟。用黄油翻炒虾仁和蔬菜,加入奶油和调味料煮沸。加入煮好的意面,煮至酱汁包裹面条,撒上干酪。烹饪提示 💡提前用番茄酱腌制虾仁,能增添独特风味和诱人色泽。先煮好意面再开始制作酱汁,可防止奶油酱过度收干。推荐给 🙋⭐想在家营造餐厅氛围、享用美味意面的人。⭐喜欢辛辣浓郁奶油酱意面的人。