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大家的食谱

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡，外皮酥脆，内里多汁。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 腌制时间不要超过12小时，超过24小时腌制会使鸡肉过咸，掩盖原本风味。
  • 调味酱含大量糖分和玉米糖浆，高温易焦化，务必用小火或余温慢煮。

推荐给

  • 希望制作安全、适合全家享用的自制炸鸡，替代外卖炸鸡的人群。
  • 希望在家复刻传统老派香甜咸鲜风味炸鸡的人群。

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鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱玉米糖浆酱油韩式辣椒酱草莓果酱

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