Okjubu的皱皮辣椒杏鲍菇炒

一道超级简单的配菜,融合了宛如吃肉般的浓郁鲜味与皱皮青椒的辛辣感。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果皱皮辣椒表面有水分,下锅时油会严重飞溅,所以务必在烹饪前将其彻底擦干。
  • 在红烧调味汁中加入少许姜糖浆或姜末,有助于抑制蘑菇特有的气味,并带来浓郁如肉般的鲜味。

推荐给

  • 想摆脱单调日常小菜,享受丰盛美味配菜的人。
  • 即使新手,也想用简单食材在10分钟内做出令人印象深刻的配菜的人。

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