金大锡的香菇与小鸟椒炖菜

烹饪提示 💡

• 务必先加入香菇，再放入小鸟椒，以保持香菇的弹韧口感，避免辣椒变硬。
• 直接将干海带块加入炖汁中烹煮，能显著提升汤底的浓郁度与高级鲜味，接近餐厅水准。
• 炖煮后的浓稠甜咸汤汁非常适合拌饭，风味绝佳。

推荐给 🙋

• ⭐希望获得一款营养丰富又实惠的配菜，可连续多日享用的人群。
• ⭐喜爱蘑菇鲜味与小鸟椒清新辣味结合风味的人士。