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排序

Ttukdak Hyung 烤鸭无骨炖汤

一道超级简单的滋补菜肴,仅用10分钟即可用现成的牛骨汤和紫苏籽粉制作出全罗道风味的鸭汤,使用无骨鸭肉适合烤制。

15分钟简单汤与炖菜
无骨鸭肉大酱辣椒粉豆酱麦索尔
鸭肉食谱滋补食品汤类菜肴

Kim Jin-soon 的萝卜块泡菜

用清柠汽水和New Sugar腌制的雪浓汤风味萝卜块泡菜,辣椒籽和海带糊带来清爽鲜美的深度

1小时15分钟普通配菜
萝卜萝卜缨红芥菜韩国大葱小葱
米饭杀手腌泡菜雪浓汤餐厅风味

白种元 泡菜

大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方

2小时普通配菜
白菜萝卜辣椒粉鳀鱼鱼露虾酱
小菜大份量传统美食

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

Striker Chef 高级鱿鱼炒面

在即食炒面基础上加入新鲜鱿鱼和爽脆蔬菜,还原中式餐厅风味的高端炒面料理

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼炒面鱿鱼卷心菜洋葱青葱
高级料理汤品中式风味

Ttukdak Hyung 微波炉调味芥菜叶

将芥菜叶叠成三片一组,涂抹特制酱汁后放入微波炉加热3分钟,快速完成的绝佳下饭小菜

10分钟非常简单配菜
芥菜叶洋葱
超简单常备小菜下饭

申东民的猪五花炖

一道日式红烧整块五花肉,通过高压锅炖煮与煎制去油,保留了肉质的嫩滑口感和浓郁风味。

2小时普通肉类与主菜
整块五花肉嫩芥菜鸡蛋青葱大蒜
红烧五花肉日本料理米饭杀手

Kim Dae-seok 水滴芥菜酱菜

这是一款无需煮制酱油即可制作的清爽水滴芥菜酱菜,加入梅子糖浆和烧酒以提升风味并延长保质期。

50分钟非常简单配菜
水滴芥菜特级酱油梅子糖浆食醋烧酒
超简单肉类绝配小菜

Kim Dae-seok 的冬季冬治米

一份绝不失败的冬季冬治米黄金食谱,利用清香的柚子皮和烧酒,让汤底长时间保持清爽,不会产生异味。

4小时较难汤与炖菜
萝卜大白菜韭菜芥菜苹果
金章传统泡菜冬季美食

金大锡的皱叶白菜与芥菜水泡菜

一款清爽的水泡菜,通过研磨新鲜樱桃番茄代替苹果或梨,带来鲜明的咸鲜风味,口感格外清脆爽口。

1小时普通配菜
芥菜皱叶白菜樱桃番茄小葱洋葱
夏季特供清爽口感大批量制作

Ttukdak Hyung 烤鲍鱼鱿鱼涮锅

一道美味佳肴,以新鲜的鲍鱼鱿鱼在用萝卜和鳀鱼酱调味的市售乌冬汤底中慢煮而成,最后加入乌冬面和蛋花粥,构成完整的一餐。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼小油菜嫩芥菜水芹菜萝卜
汤品时令菜特色涮锅

Seonkyoung Longest 正宗担担面

正宗川味担担面,融合了浓郁的芝麻酱、麻辣的川味花椒调料以及香脆的炒肉末浇头

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末大蒜生姜绍兴酒酱油
中式料理面食特色食谱