玉主妇花蟹汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用蛤蜊调味粉做高汤味道最清爽，如果没有，可以用鳀鱼或牛肉调味粉代替。
• 花蟹要选用肉质饱满的时令花蟹，将没有肉的细腿末端提前剪掉，煮出来更清爽。

推荐给 🙋

• ⭐想在家煮出像专业餐厅一样浓郁汤头的花蟹汤的人。
• ⭐想用辣爽的汤料理准备晚餐或下酒菜的人。