Okjubu 蛤蜊萝卜汤

烹饪提示 💡

• 不要从一开始就放入蛤蜊肉煮，煮太久会让肉质变老、体积缩小。请在最后阶段加入，只需加热至熟即可保持鲜嫩口感。
• 不要省略青辣椒，它能有效去除蛤蜊的腥味，并为汤底带来清爽微辣的口感。

推荐给 🙋

• ⭐寻找清爽解酒汤品以缓解宿醉不适的人群。
• ⭐希望用简单食材和烹饪技巧制作出鲜美汤底的家庭厨师。