Seonkyoung Longest 的纯素汤年糕

烹饪提示 💡

• 一开始就用糖水煮年糕，能让年糕从里到外都变软，甜味和调味料均匀渗透，而不仅仅是表面裹上味道。
• 用硬豆腐皮或干豆腐代替韩式鱼饼，能增加坚果般的口感，同时保持年糕的清爽和纯素。

推荐给 🙋

• ⭐怀念学生时代街头甜辣汤年糕的人。
• ⭐想享受鲜美纯素街头小吃、不用韩式鱼饼的人。