Aha Bujang的汤汁辣炒年糕

烹饪提示 💡

• 与搅拌新鲜蔬菜相比，使用洋葱粉和蒜粉能保持汤汁清澈，口感更清爽。
• 如果您对酸味较敏感，可以根据个人口味减少调料中青梅浓缩液（maesil extract）或水果浓缩汁的用量。
• 这款年糕的精髓在于浓郁的汤汁，因此建议准备各种油炸食品或饭团，蘸着汤汁一起享用。

推荐给 🙋

• ⭐想要品尝汤汁浓郁、非常适合蘸食油炸食品或紫菜包饭的汤汁辣炒年糕的人。
• ⭐希望使用洋葱粉和蒜粉做出清澈不浑浊、具有专业水准且口感清爽的汤汁的人。