This Man's Cook 鱼糕汤底辣炒年糕

烹饪提示 💡

• 建议使用细辣椒粉而非普通辣椒粉，可使汤色更清澈、不油腻，且呈现鲜艳红色。
• 必须先将鱼糕和小葱煮1分钟，才能让汤汁充分吸收其新鲜浓郁的风味。
• 若味道不够甜，可适量加糖；若过咸，可在最后阶段加入酱油或盐进行调节。

推荐给 🙋

• ⭐希望即使作为新手也能轻松做出风味完美无误的辣炒年糕的人。
• ⭐喜爱甜辣风味街头版辣炒年糕，能用勺子舀着吃、连汤一起享用的爱好者。