Lim Sung-geun 的黄瓜黄豆酱汤

一道清爽脆口的黄瓜黄豆酱汤,无需高汤,仅用风味浓郁的黄豆酱调味料和金枪鱼酱快速制成

🙋 推荐给

  • 忙碌早晨想要快速做汤的人
  • 想创意利用剩余黄瓜的人

所需食材 🛒2人份

  • 生菜
  • tuna fish sauce
  • 青阳辣椒
  • 재래된장
  • 红辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看Lim Sung-geun原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:生菜、tuna fish sauce、青阳辣椒、红辣椒。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 黄瓜黄豆酱汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备生菜、tuna fish sauce、青阳辣椒、红辣椒。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 黄瓜黄豆酱汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Lim Sung-geun原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Lim Sung-geun的白菜大酱汤

这是一道清爽顺滑的白菜大酱汤,具有浓郁的鲜味,就像在知名韩式烤肉店喝到的一样,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤煮熟的金针菇传统大酱牛肉粉日式鲣鱼粉
汤类解酒家常菜
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Lim Sung-geun 红椒豆瓣酱拌菜

一道爽脆的红椒豆瓣酱拌菜,只需一分钟即可完成,咸鲜味浓郁,是搭配肉类菜肴的理想配菜

3分钟简单配菜
黄瓜椒青阳辣椒재래된장辣椒粉芝麻油
圆椒拌菜豆瓣酱超简单小菜
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Ttukdak Hyung 的卷心菜豆瓣酱汤

将卷心菜炒出甜味,再加入牛肉、豆瓣酱和辣椒酱,煮成浓郁又微辣的卷心菜豆瓣酱汤

40分钟普通汤与炖菜
牛肉豆瓣酱辣椒酱蒜末辣椒粉
汤类料理家常菜醒酒
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快餐大师 芝麻菠菜酱汤

炒制的酱汁浓郁风味与芝麻粉的香醇完美融合,一道简单却滋味十足的汤品

15分钟简单汤与炖菜
菠菜大酱芝麻油紫苏籽粉
汤类料理들깨향家常菜
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Imokase 春葱豆瓣汤

一道用新鲜甘甜的春葱、咸香豆瓣酱和辛辣青辣椒慢炖而成的浓汤,风味浓郁而清爽。

20分钟简单汤与炖菜
春葱青葱大蒜豆瓣酱青辣椒
汤类料理时令料理醇厚味
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Ttukdak Hyung 甜菜味噌汤

在浓郁的鳀鱼海带高汤中加入味噌,放入柔软的甜菜和豆腐充分炖煮而成的清爽味噌汤

15分钟简单汤与炖菜
味噌甜菜大葱青阳辣椒大蒜
汤品浓郁风味饱足家常饭