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找到 7 个食谱。

排序

李妍福的花冠豆饭

一道丰盛的米饭碗料理,使用常见的厨房食材——普通黄豆酱而非发酵黄豆酱(春酱)——复刻中式餐厅风格的炸酱面浓郁咸香风味。

25分钟普通米饭与盖饭
五花肉卷心菜洋葱青椒小葱
花冠豆饭米饭碗黄豆酱料理

林承根的辣椒豆瓣酱拌菜

一道只需一分钟即可完成的爽脆辣椒豆瓣酱拌菜,咸香浓郁,是搭配肉类菜肴的理想配菜

3分钟简单配菜
青辣椒庆尚南道辣椒传统黄豆酱红辣椒粉芝麻油
奥古辣椒拌菜豆瓣酱马拉纳超简易配菜

Lim Sung-geun 的黄瓜黄豆酱汤

一道清爽脆嫩的黄瓜黄豆酱汤,无需高汤,仅用风味浓郁的黄豆酱调味料和金枪鱼酱快速制作而成

5分钟简单汤与炖菜
生菜金枪鱼酱青辣椒传统黄豆酱红辣椒
黄豆酱调味料极简汤品早餐汤

林承根的美味豆瓣酱

一道用牛肉和传统豆瓣酱炒制的多用途调味酱,适合炖菜、汤品、小菜和沙拉

20分钟简单酱料与基础做法
牛肩肉传统黄豆酱烤芝麻油蒜末料酒
万能调味料炒制黄豆酱牛肉黄豆酱

林承根的美味黄豆酱茄子小菜

用干锅将茄子烤制以减少湿软感,再拌入香浓的黄豆酱,制成一道浓郁可口、搭配米饭绝佳的小菜

15分钟简单配菜
茄子传统黄豆酱青辣椒红辣椒葱
干锅烤茄子蔬菜小菜配菜

林承根的卷心菜黄豆酱汤

一道清爽顺滑的卷心菜黄豆酱汤,带有浓郁的鲜味,如同知名韩式烤肉店提供的风味,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤焯熟的金针菇传统黄豆酱牛肉高汤粉出汁粉
汤品宿醉解救家常烹饪

林承根的万能豆瓣酱锅

一道超级简单的陶锅豆瓣酱锅,无需牛肋条即可呈现浓郁醇厚的肉香,使用风味十足的豆瓣酱料包

10分钟简单汤与炖菜
传统黄豆酱洋葱西葫芦小葱青辣椒
豆瓣酱料包陶锅超简单炖菜