所需食材 🛒3人份奥古辣椒或脆椒 15根青辣椒 5根豆瓣酱马拉纳 3汤匙红辣椒粉 少许（可选）烤芝麻油或紫苏油 1汤匙去皮白芝麻 少许详细食谱简易食谱食谱 🍳1将奥古辣椒彻底洗净，并去除多余水分。2将奥古辣椒切成适口大小的块状。3将青辣椒也切成相似大小的块状。4将奥古辣椒和青辣椒放入碗中，加入3汤匙豆瓣酱马拉纳。5如需更鲜艳的颜色和更辣的口感，可加入少许红辣椒粉。6淋上1汤匙烤芝麻油或紫苏油，轻轻拌匀。7撒上少许去皮白芝麻，即可完成。1将奥古辣椒和青辣椒切成适口大小的块状。2将辣椒、豆瓣酱马拉纳、红辣椒粉和油一同放入碗中。3轻轻拌匀后撒上白芝麻即可完成。烹饪提示 💡务必彻底去除辣椒中的水分，以免调味料过于稀薄。搭配油腻的肉类菜肴食用，有助于清新味蕾。若喜欢更咸鲜的口感，可略微增加豆瓣酱马拉纳的用量。推荐给 🙋⭐希望快速制作一款清爽即食配菜且无需用火的人群。⭐寻找咸鲜浓郁、富含鲜味的辣椒拌菜以搭配烤肉的人群。
