林承根的超简单牡蛎粥

烹饪提示 💡

• 在陶锅内壁薄涂一层烤香芝麻油，可防止汤汁溢出，并有效减轻牡蛎的腥味。
• 牡蛎过久加热会变硬，建议最后加入，仅煮约2分钟即可。
• 如需更丰富的口感，可根据个人喜好撒上烤海苔粉或压碎的芝麻。

推荐给 🙋

• ⭐希望用最少食材快速制作一碗温热清爽汤品的人。
• ⭐寻找可靠宿醉解救方法、并想利用当季冬季牡蛎的人。