Lim Sung-geun 的万能酱油泡菜

烹饪提示 💡

• 避免使用脆性或普通海苔，因为它们在酱油中容易碎裂——建议使用质地坚韧的寿司海苔以获得最佳效果。
• 不要跳过冲洗蒜片的步骤，未冲洗的蒜片会因强烈气味掩盖海苔的坚果香气。