Seungwoo Appa 番茄贻贝汤和蒜蓉面包

将市售番茄酱和时令贻贝以1:1的比例混合,制成汤汁浓郁的异国风味贻贝汤,搭配酥脆的蒜蓉面包。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果只放番茄酱,酱汁会过于浓稠,为了汤的口感,务必加入等量的水混合。
  • 将蒜蓉酱用微波炉或锅稍微加热1分钟,可以去除大蒜特有的辛辣味,只留下香醇。
  • 贻贝在烹饪时如果不开壳或有异味,则表示不新鲜,请在烹饪前后检查并挑出。
  • 剩下的番茄贻贝汤汁与意面非常搭配,建议提前煮好意面,作为主食一同享用。

推荐给

  • 希望用高性价比的时令食材制作精美家庭派对菜肴的人。
  • 想品尝清爽贻贝汤和酸甜番茄汤汁完美融合的人。
  • 正在寻找与葡萄酒或啤酒完美搭配的异国风味热食小吃的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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