Kim Milan 蘑菇意面

烹饪提示 💡

• 如果一开始就加油，蘑菇会吸干所有油，所以先干烤蒸发水分，以获得更好的质地和香气。
• 在乳化步骤中，如果火太大，奶酪可能结块，所以关火或利用余热。
• 混合使用多种蘑菇可以创造更多样的质地和更丰富的鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐想要最大化蘑菇鲜味和香气意面的人。
• ⭐想要使用正宗乳化技术制作顺滑油基酱汁的人。
• ⭐想要用简单食材享受高品质意大利菜肴的人。