一款永不分离的奶油卡乔埃佩佩,使用玉米淀粉和佩科里诺罗马诺奶酪制成的丰杜塔奶酪酱
传统罗马意面,采用温水混合技巧和淀粉利用,减少奶酪分离和结块失败
一道正宗的意大利意面,利用意式培根的咸香油脂、格拉纳帕达诺奶酪和粗磨黑胡椒粒带来浓郁风味。
一道浓稠顺滑的意面,仅用奶酪和黑胡椒便呈现出地道的罗马风味。
一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。
一道怀旧风味的香肠意面,通过将番茄酱与番茄沙司按1:1比例熬煮浓缩,并加入黄油提味,使口感顺滑细腻。
一道浓郁且风味深厚的肉酱意面,使用预先去壳的蛤蜊,无需浸泡。汤汁以白葡萄酒和橄榄油慢炖,部分蛤蜊肉切碎后与面条充分融合,带来更强烈的鲜味体验。