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找到 16 个食谱。

排序

Kim Milan 的初学者友好版卡邦尼意面

通过预先将蛋黄与煮面水混合,消除鸡蛋结块风险的顺滑卡邦尼意面

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面鸡蛋佩科里诺罗马诺奶酪培根整粒黑胡椒
超级简单经济实惠面食

Kim Milan 的正宗卡邦那拉

仅用猪颊肉、蛋黄和佩科里诺罗马诺奶酪制成的浓郁咸香正宗意大利卡邦那拉

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面猪颊肉蛋黄佩科里诺罗马诺奶酪整粒黑胡椒
传统美食搭配一餐食

Fabri 罗勒青酱

这是一道采用传统石臼研磨方式制作的意大利经典罗勒青酱,不使用搅拌机,完整保留了食材的香气与色泽。

15分钟普通酱料与基础做法
大蒜松子罗勒叶粗盐帕尔马干酪
传统手法自制酱料意大利传统

Kim Milan 罗勒青酱

一款将新鲜罗勒、烤松子和两种意大利奶酪在搅拌机中快速混合制成的万能青酱

15分钟简单酱料与基础做法
罗勒松子大蒜帕玛森奶酪佩科里诺罗马诺奶酪
自制万能酱超简单

Kim Milan 的那不勒斯白肉酱意面

一道传统的那不勒斯白肉酱意面,通过使用大量洋葱而不加番茄,最大程度地提升甜味和牛肉的鲜味。

3小时普通面食与韩式小吃
牛肉洋葱胡萝卜芹菜大蒜
西餐精致烹饪宴客

Kim Milan 的丰杜塔奶酪酱卡乔埃佩佩

一款永不分离的奶油卡乔埃佩佩,使用玉米淀粉和佩科里诺罗马诺奶酪制成的丰杜塔奶酪酱

20分钟简单面食与韩式小吃
意面佩科里诺罗马诺奶酪玉米淀粉整粒黑胡椒
大批量西餐面食

Sam kim 鱿鱼意大利面罗勒酱

将新鲜自制的清香浓郁罗勒酱与弹韧的鱿鱼和意大利面拌匀,风味十足的意式面食

25分钟普通面食与韩式小吃
意大利笔管面罗勒松子帕玛森奶酪佩科里诺罗马诺奶酪
罗勒青酱海鲜料理短意面

Kim Milan 的墨鱼汁意面

一道大厨级别的意面,利用墨鱼边角料增添浓郁风味,搭配墨鱼汁、黄油和奶酪制成丝滑酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
墨鱼墨鱼汁大蒜洋葱黄油
鲜味面食精致料理

Kim Milan的Zozzona意面

一款罗马风味的Zozzona意面,融合了Carbonara和Amatriciana的特点,既能享受番茄的清爽酸味,又能品味蛋黄和奶酪的浓郁醇厚。

35分钟普通面食与韩式小吃
通心粉猪脸颊肉猪肉末鸡蛋佩科里诺罗马诺奶酪
精致料理咸鲜家庭聚会

Kim Milan 的 Gricia 意面

一道传统的罗马意面,仅用猪脸颊肉和佩科里诺罗马诺奶酪就能达到浓郁的口感和深邃的咸鲜风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪脸颊肉佩科里诺罗马诺奶酪整粒黑胡椒意面
西式搭配美食

Kim Milan 的番茄培根意面

一道正宗的意大利面,猪颊肉(guanciale)的咸香油脂、佩科里诺奶酪和辛辣的碎胡椒与咸鲜的番茄酱完美融合。

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面猪颊肉(guanciale)整番茄佩科里诺罗马诺奶酪碎胡椒
西餐精致料理面食

Kim Milan 的意式香肠烩饭

一道正宗的意大利烩饭,以新鲜意式香肠、榛子黄油和美味豌豆的风味收尾

25分钟普通米饭与盖饭
大米意式香肠豌豆洋葱黄油
精致烹饪家庭聚会一碗食
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