Fabri的卡乔埃佩佩

一道浓稠顺滑的意面,仅用奶酪和黑胡椒便呈现出地道的罗马风味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 将奶酪磨得非常细,使其能顺滑地融入意面煮水中,不会结块,从而形成类似奶油的质感。
  • 加入奶酪酱汁时,若锅温过高,奶酪容易结块如年糕,因此务必先关火,待锅体稍凉后再进行混合。

推荐给

  • 希望在家体验正宗罗马意面的人。
  • 希望用最少食材享受浓郁奶酪风味的人。

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