Kim Milan 的黑柠檬
一种风味浓郁的手工天然香料,将青柠在沸腾盐水中焯烫后,在烤箱和阳光下彻底干燥制成。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 烤箱干燥时,在烤箱门缝中夹一张厨房纸巾,可以有效排出内部湿气,帮助干燥。
- 充分晒干后,果皮必须变硬,才能长期储存并易于在研磨机中研磨。
- 撒在味道浓郁的海鲜菜肴上,如海胆黄或鲍鱼内脏,能干净地去除腥味。
推荐给
- 想要制作一种能提升海鲜菜肴风味的特殊天然调味料的人。
- 想要在家重现中东和波斯风格干柠檬香料的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









