详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1个大洋葱(450克)1段大葱(韩国大葱)2个青阳辣椒2.5汤匙食用油2.5汤匙Jin-ganjang(韩国万能酱油)1汤匙辣椒粉(略少)1/2汤匙糖1汤匙鲣鱼浓缩液1汤匙芝麻油熟芝麻,适量食谱 🍳将洋葱切成0.5厘米厚的片,大葱(韩国大葱)和青阳辣椒切薄片。锅中倒入2.5汤匙食用油,先炒洋葱。待洋葱稍微变透明时,加入2.5汤匙Jin-ganjang(韩国万能酱油)、1汤匙辣椒粉和1/2汤匙糖,翻炒均匀。加入大葱(韩国大葱)和青阳辣椒,再加入1汤匙鲣鱼浓缩液,翻炒2分钟。最后加入1汤匙芝麻油和足量熟芝麻,拌匀即可。将洋葱、大葱(韩国大葱)和青阳辣椒切片。锅中热油,先炒洋葱,然后加入调味料和蔬菜翻炒。最后加入芝麻油和熟芝麻。烹饪提示 💡洋葱切成0.5厘米厚以保持口感。加入鲣鱼浓缩液可提升鲜味。大火快炒,防止出水过多。推荐给 🙋⭐冰箱里只剩洋葱时,想快速做出美味小菜的人。⭐独居者或单身人士,想在短时间内做出下饭小菜的人。