林承根的超简单洋葱炒菜
将洋葱沿纹路切片，以高温快速翻炒，3分钟内完成的这道小菜，口感清脆，风味浓郁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 选用扁圆形的‘扁洋葱’，炒制时更甜，口感也更佳。
- 炒好的洋葱不要留在锅中继续受热——应立即摊开在宽平面上快速冷却，否则会变软，失去脆感。
推荐给
- 想用家中剩余洋葱轻松制作美味米饭配菜的人。
- 希望用最少成本和时间投入，做出稳妥可靠的配菜的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
将洋葱沿纹路切片，以高温快速翻炒，3分钟内完成的这道小菜，口感清脆，风味浓郁。
您亲手做过吗？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
