Kim Jin-soon 韩式肉末辣椒酱
将猪肉末与各种蔬菜翻炒后,加入辣椒酱、鱼露和大酱提味,制成万能韩式肉末辣椒酱。
所需食材 8人份
食谱
烹饪提示
- 先炒肉和韩国大葱,充分释放葱油,是去除异味并提升香味的关键。
- 可搭配白菜包饭或拌饭,既可用作包饭酱,也可用作拌饭酱。
- 将做好的韩式肉末辣椒酱分成单次食用份量,可作为多餐的配菜。
推荐给
- 想提前制作大份量,用作小菜或拌饭酱的人。
- 想美味享用白菜包饭或包饭的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
将猪肉末与各种蔬菜翻炒后,加入辣椒酱、鱼露和大酱提味,制成万能韩式肉末辣椒酱。