Kim Jin-soon 的炸弹蒸蛋

烹饪提示 💡

• 加入2小撮泡打粉，可以像面包一样高高鼓起。
• 加入蛋液后，要不断刮擦锅底和锅壁，防止烧焦。
• 使用圆顶砂锅盖或能收集蒸汽的碗，有助于利用蒸汽压力使其膨胀。

推荐给 🙋

• ⭐想在家尝试制作韩式烤肉店那种鼓起的炸弹蒸蛋的人。
• ⭐想要一道铺满奶酪和装饰配料的丰盛鸡蛋料理的人。