Kim Jin-soon 凉拌绿豆芽
一道清爽的凉拌绿豆芽,焯水仅1分钟保持爽脆,用调味盐和芝麻碎增添咸香。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 绿豆芽焯水不要超过1分钟,否则会变软;每30秒翻动,总共1分钟。
- 熟白芝麻用手碾碎后再加入,可以释放坚果香气。
- 调味盐颗粒细,分布均匀,适合用于蔬菜调味。
推荐给
- 想要制作口感爽脆的清爽蔬菜小菜的人。
- 寻找没有生味、咸香可口的绿豆芽调味方法的人。
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一道清爽的凉拌绿豆芽,焯水仅1分钟保持爽脆,用调味盐和芝麻碎增添咸香。