Ttukdak Hyung 的猪颈肉盖饭
将猪颈肉、整瓣大蒜和卷心菜用大酱调味后翻炒,再配上蛋黄和萝卜苗,制作而成的丰盛猪颈肉盖饭。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 猪颈肉和整瓣大蒜煎熟后捞出,用同样的油翻炒圆白菜和韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)。
- 将盛出的猪颈肉和整瓣大蒜重新放回锅中,加入调味料和青阳辣椒一同炖煮。
推荐给
- 想用多汁猪颈肉做盖饭的人。
- 想要用大酱调味来享用丰盛一餐的人。
- 想用猪颈肉和卷心菜等熟悉食材制作特别盖饭的人。
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