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利用米汤和鲣鱼汁，最大化浓郁醇厚的鲜美风味的牛肉海带汤
仅用牛肉本身的脂肪炒制，不加芝麻油，汤底清澈干净；通过使用味醂和糖去除腥味，获得浓郁醇厚的风味。
用紫苏油煸炒海带以提升风味，再加入洋葱、鳀鱼酱和蛤蜊，制成清爽浓郁的海带汤
