Kim Dae-seok 的鱿鱼紫苏籽卷

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 紫苏籽不要焯过头——只焯 15 秒以保持其脆嫩口感。
• 蒸鱿鱼时盖上锅盖而非水煮，可以防止风味和水分的流失，使其保持紧实多汁。
• 清洗紫苏籽时加入面粉有助于有效去除其特有的腥味和杂质。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢有嚼劲的鱿鱼与脆嫩紫苏籽独特组合的人。
• ⭐寻找简单健康海鲜菜肴，搭配辣味苦椒酱享用的人。
• ⭐寻求清爽满意的主餐或开胃小菜的人。