Kim Dae-seok 豌豆锅饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在水沸腾并搅拌一次后再加入豌豆，因为一开始就加入可能导致豌豆变色。
• 水开始沸腾时搅拌一次米饭，以防止米饭变干，确保口感湿润。
• 盛饭后，加入少许清水并短暂加热，即可享用美味的锅巴汤。

推荐给 🙋

• ⭐想用电饭煲以外的方式享用浓郁锅饭和脆锅巴的人。
• ⭐想用新鲜时令豌豆做出油亮有嚼劲米饭的人。
• ⭐寻求完美煮出锅饭的火候控制和焖饭技巧的人。