Kim Dae-seok 的牛奶咖喱饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用味醂和盐腌制猪肩肉，能有效去除异味，提升肉的自然鲜味。
• 最后加入牛奶，能柔和咖喱典型的尖锐辛辣味，同时增添精致顺滑的口感。
• 由于咖喱粉会使混合物变稠，需用锅铲不停搅拌，从锅底刮起，以防烧焦。

推荐给 🙋

• ⭐相比普通速食咖喱，追求更浓厚鲜味的人。
• ⭐喜欢温和顺滑口感，而非辛辣或重口味咖喱的人。
• ⭐寻找可靠食谱，利用剩余蔬菜和肉类，保证每次都成功的人。