金大锡的杂酱饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 切鱿鱼时避免用力过猛，只需轻划表面即可，防止切穿。
• 不要一次性倒入全部淀粉浆，应逐步添加并不断检查浓稠度，以防结块。
• 初期炒蔬菜时保持高温，可避免水分积聚，保持食材脆嫩口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望美味利用冰箱里剩余海鲜和蔬菜的人。
• ⭐寻找一碗即饱又辣的丰盛餐食，无需额外配菜的人。