Kim Dae-seok 糖渍胡萝卜

这道甜咸适口的配菜,将胡萝卜放入由蚝油、番茄酱和玉米糖浆调制的浓郁酱汁中慢炖而成。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 修剪胡萝卜边缘可以防止它们在烹饪过程中与锅壁碰撞而破碎,保持成品整洁美观。
  • 少量的蚝油和番茄酱有助于掩盖胡萝卜的土腥味,并带来浓郁的西式风味。
  • 如果您不喜欢太甜,可以根据个人口味适当减少玉米糖浆的用量。

推荐给

  • 想要让孩子爱上胡萝卜的家长。
  • 喜欢肉类配菜或喜爱口感有嚼劲、甜咸口味蔬菜配菜的人。

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