Yoon Yi-ryeon的Q弹炖莲藕

烹饪提示 💡

• 莲藕切得太薄或加压时间过长可能导致碎裂。
• 如果口感不够Q弹或光泽不足，可多加玉米糖浆并延长炖煮时间。
• 第二天可用玉米糖浆和芝麻油的混合物重新上光，更加光亮，适合招待客人。

推荐给 🙋

• ⭐想要做出Q弹而不硬的炖莲藕的人。
• ⭐想要在节日餐桌上增添一道光泽小菜的人。