金大锡的蒸牛肉蔬菜
一道仅需10分钟即可在微波炉中完成的超简单蒸牛肉蔬菜料理,搭配爽脆的卷心菜和豆芽,铺上牛里脊肉,淋上黄芥末酱油汁,口感清新不腻。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将卷心菜较厚的根部朝下放置于容器底部,有助于缓慢释放水分,避免烧焦。
- 将酱汁分次淋在蔬菜和牛肉上,可确保调味均匀,避免底层蔬菜味道寡淡。
- 微波容器的盖子不要完全密封,以免延长烹饪时间,只需轻轻盖上即可。
- 除了牛里脊外,也可用冰箱中现有的其他薄切肉类替代,如牛腩或五花肉。
推荐给
- 希望无需开火快速简便制作肉类料理的人群。
- 追求清淡健康饮食、避免过多油脂的人群。
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