Ttukdak Hyung 的市集风味辣炒年糕

完美再现市场摊位独特浓郁咸香风味的怀旧辣炒年糕,加入足量韩式辣酱、淀粉糖浆和调味料。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 关键在于至少加入少量咸味调味料,省略的话无法产生小吃摊特有的浓郁风味。
  • 炖煮时间越长,酱汁越浓稠。小麦年糕和米年糕均可,根据个人喜好选择。

推荐给

  • 怀念学生时代在校门口或传统市场吃过的浓郁厚实炒年糕的人。
  • 想要一份万无一失、人人喜爱、保证美味的黄金炒年糕食谱的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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