主要食材 🥩
五花肉洋葱青葱酱油米酒味醂蒜末姜末鸡蛋香葱
Jung Ho-young 的烤五花肉猪排盖饭
一道简单的日式猪肉盖饭，通过将五花肉烤至金黄，再用自制酱油与姜味慢炖而成。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家轻松享受专业水准日式盖饭的人
- ⭐ 想用剩余五花肉制作精致独食餐的居家厨师
- ⭐ 喜欢甜咸口味、老少皆宜的菜肴的人
所需食材 🛒1人份
- 五花肉
- 洋葱
- 青葱
- 酱油
- 米酒
- 味醂
- 蒜末
- 姜末
- 鸡蛋
- 香葱
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：五花肉、洋葱、青葱、酱油、米酒、味醂、蒜末、姜末。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 猪排盖饭完全熟成后即可盛出享用。
- 准备五花肉、洋葱、青葱、酱油、米酒、味醂、蒜末、姜末。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 猪排盖饭熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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