主要食材 🥩
干辣椒花生土豆淀粉麻辣调味料鸡粉
黄真善的黄碧红辣椒
一种令人上瘾的白酒小食，通过浸泡和煮制干辣椒以降低辣度，再裹上淀粉和芝麻，与花生一同炸至酥脆。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家复刻中式黄碧红花生那种诱人酥脆口感和火辣劲道的人。
- ⭐ 寻找独特手工酒吧小食，搭配白酒或冰啤酒享用的人。
所需食材 🛒3人份
- 干辣椒
- 花生
- 土豆淀粉
- 麻辣调味料
- 鸡粉
食谱 🍳
- 先查看Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：干辣椒、花生、土豆淀粉、麻辣调味料、鸡粉。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 黄碧红辣椒完全熟成后即可盛出享用。
- 准备干辣椒、花生、土豆淀粉、麻辣调味料、鸡粉。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 黄碧红辣椒熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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