Eonam Teacher 的盘装荞麦凉面

烹饪提示 💡

• 加入橡子大小的芥末酱能带出荞麦凉面特有的酸香，与普通拌面不同。
• 煮好的荞麦面要用冷水或冰水彻底冲洗，以保持筋道，防止变糊。

推荐给 🙋

• ⭐想制作酸辣荞麦凉面搭配猪蹄或包肉的人。
• ⭐对不含味精的清爽鲜香酱料配方感兴趣的人。
• ⭐喜欢凉爽脆嫩蔬菜与荞麦面组合的人。