Eonam Teacher 花蟹拉面

烹饪提示 💡

• 切蟹时，从侧面插入剪刀，这样蟹肉不会挤出，切口也更干净。
• 不要因为有螃蟹就额外加水；保持拉面所需的精确水量，否则汤会变淡。
• 比平时提前1分钟关火捞面，可以防止摆桌时面条变坨。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松享受清爽浓郁海鲜汤底拉面的人。
• ⭐想用时令花蟹做出零失败特色料理的人。