Maeil Matna 红薯拔丝
红薯切成圆片，用少量油煎炸后裹上融化的糖浆，无需搅拌，冷却后外脆不粘手。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 糖融化时不要搅拌，搅拌会导致结晶，使糖浆变硬。
- 煎炸前将红薯微波2-3分钟，可缩短烹饪时间。
推荐给
- 喜欢传统拔丝、口感酥脆且不粘手的人。
- 想在家用少量油成功制作红薯拔丝的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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红薯切成圆片，用少量油煎炸后裹上融化的糖浆，无需搅拌，冷却后外脆不粘手。
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