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大家的食谱

Maeil Matna 自制披萨

用有嚼劲的自制面团和焯水番茄熬制的自制酱料，制作出充满心意的披萨

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果酵母和盐直接接触，发酵力会下降，所以先用面粉包裹再混合。
  • 用叉子在面团底部扎满孔，可以防止烘烤时鼓起。
  • 根据个人喜好，番茄酱可以保留一些颗粒感，或者搅打顺滑以获得更细腻的口感。

推荐给

  • 想用新鲜自制番茄酱代替市售酱料，享受充满心意的披萨的人。
  • 想尝试从面团到配料全程自制披萨的人。

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高筋面粉干酵母橄榄油番茄洋葱彩椒蒜末罗勒牛至番茄酱马苏里拉奶酪玉米罐头意大利辣香肠黑橄榄

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