Maeil Matna 饼干司康
外酥内软、层次分明的司康,通过冷黄油和干性材料混合制成。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 黄油和液体材料必须保持低温,这样黄油才不会融化,层次才能形成得好。
- 过度揉搓面团会使司康变得紧实坚硬,所以只需混合到面粉刚好成团即可。
- 切割并叠放面团可以在烘烤时形成漂亮的层次。
推荐给
- 想在家轻松制作高品质烘焙司康的人。
- 喜欢外酥内软、层次分明司康的人。
- 寻找搭配咖啡或茶的清爽甜点的人。
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