白种元 热红酒
将苹果、橙子、柠檬、肉桂棒和蜂蜜加入廉价葡萄酒中,小火慢炖而成的温暖芳香的欧式冬季饮品。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 制作热红酒时,最好使用超市里最便宜的性价比高的葡萄酒,或者喝剩的葡萄酒,而不是昂贵的产品。
- 制作完成后,比起立即饮用,关火陈化一天左右再加热饮用,香气和味道会更加浓郁。
- 根据个人喜好,少量添加1~2个丁香或八角,可以享受到更具异国风情和浓郁的风味。
- 如果想喝酒精浓度适中的热饮,可以在做好的热红酒中根据喜好加入白兰地或朗姆酒。
- 如果甜味不足,葡萄酒特有的涩味会变得很重,因此建议至少加入1~2大勺以上的糖或蜂蜜。
推荐给
- 在寒冷冬季寻找能温暖身体的特色饮品的人。
- 为圣诞节或年末家庭派对准备有情调饮品的人。
- 想将家中剩余葡萄酒或高性价比葡萄酒新颖美味地利用起来的人。
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