白种元 dangpatjuk

烹饪提示 💡

• 将热的食材直接放入搅拌机中操作，可能会因压力导致盖子弹开而烫伤，因此务必放凉后再搅打，以确保安全。
• 如果没有米粉，也可以将家中剩余的凉米饭和水一同放入搅拌机中搅打使用，同样能很好地调整浓稠度。
• 甜豆沙配料使用市售刨冰红豆最方便，如果没有，也可以融化像“Bibibig”一样的红豆冰淇淋，或者将羊羹切碎使用，也别有一番风味。
• 煮粥时，不直接加糖，只用盐来提升清爽的甜味，再与甜豆沙配料的甜味搭配，这样味道的平衡最佳。