将红豆彻底煮熟后打成泥,再加入大米和糯米团子熬煮而成的顺滑香浓的冬至红豆粥。
传统东济红豆粥搭配黄籽团子,以盐分平衡苦味,口感顺滑浓郁
冬至红豆粥,用米粉糊代替整粒米,口感顺滑如汤,搭配Q弹的糯米团子。
一道传奇的东吉红豆粥配方,通过慢煮碾碎的红豆提取浓郁豆汤,再与经过风干和陈化处理以达到极致弹牙口感的糯米小丸子一同烹煮,并用糯米粉调整至理想的浓稠度。
将煮软的胡萝卜细细研磨,用米粉调整浓稠度,再铺上甜豆沙配料,像南瓜粥一样柔滑可口,是一款独特的健康粥品
这道美味营养餐将烤箱烤至酥脆的去骨鲭鱼、甜咸酱汁炖煮的牛蒡以及辛辣的时令野蒜放在砂锅饭上搅拌食用。
这是一款时令豌豆饭,利用海带和盐烹饪,口感松软,鲜味十足,令人满足。