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大家的食谱

Aha Bujang的白炒码面

将肉、海鲜和蔬菜切丝，大火翻炒，再加入浓郁高汤，制成鲜美烟熏风味白炒码面

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将食材切成均匀的细丝，以便大火快熟，充分吸收烟熏风味。
  • 鱿鱼煮太久会变硬，应在最后阶段加入，稍煮以保持弹牙口感。
  • 在家可提前煮好汤底并保温，减少烟熏风味的损失。

推荐给

  • 想在家重现中餐馆浓郁烟熏风味白炒码面的人。
  • 喜欢辛辣鲜美骨汤菜肴的人。

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猪肉鱿鱼洋葱大白菜西葫芦青阳辣椒干香菇Jin-ganjang（韩国酱油）韩国清酒（Cheongju）鸡粉猪骨提取物

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