Aha Bujang的越南春卷
韩式越南春卷,用新鲜蔬菜和香肠包裹在米纸中,搭配由发酵玉筋鱼鱼露、塔巴斯科辣酱和香菜制成的酱汁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 不要将米纸浸泡太久,否则会很快变软并撕裂;只需轻轻润湿,在变得太软之前开始卷制。
- 在卷内加入少许酱汁有助于调味料均匀分布在整个馅料中,使其更加美味。
- 为防止完成的春卷粘连,将它们稍微分开放在干燥的盘子上。
推荐给
- 比起过甜的辣椒酱,更喜欢辛辣、酸爽且带有刺激性咸鲜味酱汁的人。
- 想要通过用米纸包裹新鲜蔬菜和香肠来享用清爽、轻盈一餐的人。
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