Aha Bujang的双和汤白熟

• 鸡肉（切块鸡）900克（9号）
• 双和汤 1瓶（约100毫升）
• 泡好的麦仁 1杯
• 大葱（韩国大葱） 1根
• 整瓣大蒜 10瓣
• 土豆 1个（可选）
• 水 1.5升
• 鸡精 1/2汤匙
• Miwon（韩国味精） 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 黑胡椒粉 适量

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 必须加入一整瓶双和汤，不要稀释，才能达到淡淡的药香和浓郁的汤味。
• 用麦仁代替糯米，可以防止汤汁变浑浊，并能享受到麦仁弹牙鲜香的口感。
• 可以提前将鸡胸肉部分分离出来，使其更嫩，或用于其他菜肴。

推荐给 🙋

• ⭐想要在家里以不到10,000韩元的价格轻松制作药膳清炖鸡的人。
• ⭐想要用双和汤熬出浓郁高汤风味，而无需购买复杂草药的人。
• ⭐想要品尝带有大麦香浓且有嚼劲口感的清炖鸡的人。