Aha Bujang的辣炖牛小肠火锅

烹饪提示 💡

• 煮之前用韩国清酒（Cheongju）腌制小肠，能有效去除其特有的异味。
• 小肠煮后会缩水，所以最好多准备一些。
• 撇去汤面的浮油，能让汤味更清爽。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享用清爽辛辣牛小肠火锅的人。
• ⭐想学习如何清洗和炖煮小肠且无异味的人。
• ⭐喜欢浓郁辛辣汤类的人。